Lebensmittellügen

Eigentlich leben wir ja quasi im Paradies: Noch nie war es für die Menschen so leicht, sich gesund zu ernähren. Bloss kauft kaum jemand um Supermarkt nur jene Lebensmittel, die gesund wären, also Obst, Gemüse und Grundzutaten. Die Regale sind vollgestopft mit interessanten Produkten der Nahrungsmittelindustrie, die in bunten Farben und vielfachen Formen um unsere Gunst werben. Darunter befindet sich Fruchtjoghurt mit überraschend niedrigem Fruchtanteil ebenso wie Chips und Schokoriegel, auffallend rosiges Fleisch, angeblich fangfrischer Fisch oder Vanillearoma, das rein